Progetto pilota della Provincia Autonoma di Bolzano
Il progetto di Bolzano sviluppa e valorizza le soft skills negli studenti della formazione professionale con la collaborazione delle imprese del settore alberghiero.
La sperimentazione incorpora l’insegnamento delle soft skills nelle hard skills, ovvero sviluppa le competenze trasversali interpersonali durante l’apprendimento delle competenze tecnico-professionali a scuola e durante il tirocinio. Ha coinvolto 15 studenti delle qualifiche di cameriere, receptionist e cuoco dell’Istituto Alberghiero Caesar Ritz di Merano, che stavano concludendo il proprio percorso di formazione.
Il modello così definito sarà utilizzato come riferimento metodologico per tutte le scuole professionali della Provincia di Bolzano.